Ziemniaczki...

Witamy! Mamy dla Was przepis na ziemniaczki (NA SŁODKOOO!!)

Składniki:
- 1/2 kostki margaryny
- 2 łyżki kakao
- 2 paczki herbatników
- 1/2 szklanki cukru pudru
- kilka kropel olejku migdałowego
- bakalie (orzechy, rodzynki itp.)
- wiórki

Wykonanie:
Herbatniki skruszyć (na mąkę). Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, dodać herbatniki, kakao, olejek i bakalie. Dokładnie utrzeć. Schłodzić. Gdy masa stwardnieje uformować kulki, obtoczyć w wiórkach i wstawić na godzinę do lodówki.

SMACZNEGO!!
                                                                       K.S.&P.S.

Przepyszna czekolada :D :D

Hejka!! Czy macie czasami ochotę na czekoladę, a nie chce Wam się iść do sklepu?? Czy jednak wolicie coś na zdrowoo... Domowa czekalada jest idealna na te wszystkie wymogi.

Składniki:
- 1 kostka masła
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki mleka płynnego
- 5-6 łyżek kakao
- 250 g mleka w proszku
- można dodać herbatniki rozkruszone, orzechy itp.

Wykonanie:
Masło, cukier i mleko należy rozpuścić i ostudzić. Do ciepłego dodawać kakao i mleko w proszku -miksując. Dodajemy rozkruszone herbatniki, orzechy itp.
Tą masę wylać do foremki keksówki wyłożonej folia aluminiową.


SMACZNEGO!!!!

                                                                                                             K.S.&P.S.

Racuchy drożdżowe

Mamy dla was coś idealnego na obiad. Te racuchy nie wymagają wiele, więc każdy może je zrobić :)

Składniki:

• 5 dag drożdży
• 2,5 szklanki mleka
• 0.5 kg mąki
• 2 jaja
• szczypta soli
• 3 łyżki cukru
• olej do smażenia
• cukier puder do posypania
• jabłka

Wykonanie:

1. Drożdże rozcieramy z cukrem, łyżką mąki i 0.5 szklanki ciepłego mleka. Przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia na ok 15 minut.
2. Do rozczynu dodajemy resztę mleka, jaja, sól i mąkę. Miksujemy i odstawimy do wyrośnięcia na ok. pół godziny.
3. W tym czasie obieramy jabłka ( dowolną ilość ), do garnka wlewamy pół szklanki wody i dosypujemy cztery łyżki cukru, stawiamy na ogniu. Do powstałego karmelu dodajemy tarte jabłka i smażymy je do uzyskania pysznego MUSIKU.
4. Na patelni rozgrzewamy olej. Łyżką kładziemy ciasto. Smażymy na małym ogniu za złoty kolor. Odsączamy z tłuszczu i posypujemy cukrem pudrem.
5. Podajemy z MUSIKIEM.

SMACZNEGO!!
                                                                                          K.S. & P.S.

Obwarzanki :D

Cześć!! Mamy dla Was przepis na obwarzanki... (prawie jak z Dunkin' Donuts- tylko zdrowsze ;P)

Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 5 dkg drożdży
- 2 żółtka
- 1 ciepła szklanka mleka
- 3 łyżki oleju

Wykonanie:
Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, dodać resztę składników: make, żółtka oraz olej i wyrobić ciasto. Odstawić na ok. 30 min. do wyrośnięcia. Ciasto rozwałkować i wykrawać kółka szklanką i kieliszkiem.

Smażyć na patelni, na dużej ilości oleju, aż się zarumienią po obu stronach.

 

Nadmiar tłuszczu  odsączyć za pomocą papierowego ręcznika. Ciepłe obwarzanki można obtoczyć w cukrze pudrze.                                                                                                                                        

 

 

 

SMACZNEGO!!!!!

 

 

                                                              K.S.&P.S.

Kruche ciasto z jeżynami

Wszyscy lubimy owoce, dlatego wykorzystujemy te pyszności na 100%.
Mamy dla was przepis na łatwe i pyszne ciasto z jeżynami.

Składniki:

• 3 szklanki mąki
• 4 jaja
• 1.5 szklanki cukru pudru + 3 łyżki kryształu
• 250 g margaryny
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ok. 500 g jeżyn

Wykonanie:

1. Oddzielić żółtka od białek. 
2. Mąkę połączyć z żółtkami, 1 szklanką cukru pudru, margaryną i proszkiem do pieczenia. Zagnieść ciasto.
3. 2/3 ciasta wyłożyć na tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia.
4. Pozostałe ciasto włożyć do lodówki.
5. Białka ubić na sztywno, do ubitych dodawać stopniowo 1/2 szklanki cukru. Tak powstałą pianę wyłożyć na ciasto w formie i wyrównać.
6. Jeżyny umyć i osuszyć. Owoce rozłożyć na pianie.
7. Do pozostałego ciasta dodać 3 łyżki cukru i wymiksować. Powstaną gródki.
8. Powstałą kruszonką posypać jeżyny.
9. Ciasto piec około 40 minut w temperaturze 180°C.
10. Po upieczeniu odstawić do wystygnięcia w formie.

UDANYCH WYPIEKÓW!!

                                                                                     K.S & P.S.

Babka na oleju z dżemem :>

Witamy! Tym razem proponujemy dla Was babkę na oleju z dżemem! ;)

Składniki:
- 8 jajek
- 30 dag mąki tortowej
- 1 szklanka cukru kryształu
-1 szklanka oleju (nie cała)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- dżem (ok. 1/4 słoiczka)

Wykonanie:
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier i dalej ubijać, dodać żółtka, olej i makę z proszkiem do pieczenia. Wylać do 2 foremek keksówek ciasto. Przez środek nałożyć nożem dżem (tak jak na 2 zdjęciu). Piec przez 40-50 min. w rozgrzanym piekarniku w temp. 180 st. C. Przestudzoną babkę można posypać cukrem pudrem.

SMACZNEGO!