Składniki:
na Ciasto:
- 6 jajek
- szklanka mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szklanka cukru pudru
- "Śnieżka"
- śmietana 30%
- 3 galaretki brzoskwiniowe
- 2 opakowania delicji
- duży zielony sok "Pysio"
- 3 budynie śmietankowe
- Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
- Ubić białka na sztywno, dodawać stopniowo cukier puder i żółtka.
- Jaja z cukrem wymieszać delikatnie z przesianą mąką.
- Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w temp. 180ºC przez 30-40 minut.
- Dwie galaretki rospuścić według przepisu i wylać na drugą blaszkę, odstawić do lodówki do stężenia.
- Na najniższych obrotach ubić śmietane ze "Śnieżką". Jedną galaretkę rozpuścić w szklance wody i wlać do śmietany.
- Tężejącą śmietanę wylać na zastygniętą galaretkę i odstawić do lodówki do stężenia.
- Odlać 1,5 szklanki napoju i rozpuścić w nim budynie.
- Resztę napoju zagotować i ugotować budyń ( jeżeli budyń nie był słodzony należy dodać cukru). Masę wylać na zastygniętą śmietanę.
- Biszkopt wyciągnąć z formy i położyć na budyniu, włożyć do lodówki do zastygnięcia "Pysia".
- Po jakimś czasie wyciągnąć ciasto z lodówki, na wierzchu położyć delicje tak alby jedna delicja przypadała na jeden kawałek.
K.S.&P.S.