poniedziałek, 21 kwietnia 2014

Makaron z warzywami i serkiem topionym

Hejka. Teraz coś wegetariańskiego...

Składniki:
500 g makaronu
750 g warzyw mrożonych na patelnie (brokuły, marchew,  fasolka,  papryka,  kukurydza itp.)
2 pomidory
2 serki topione kremowe (200g)
przyprawy (sól, pieprz,  papryka,  bazylia?)

Wykonanie:
Makaron ugotuj w osolonej wodzie.  Na patelni przesmaż warzywa,  dodaj pomidory.  Gdy będą miękkie ,dodaj ugotowany makaron oraz przyprawy,  wymieszaj.  Na koniec dodaj serki.  Mieszaj do momentu , aż serki się rozpuszcza i powstanie gęsty sos.

SMACZNEGO! ! ;)

                                                     K.S.&P.S.

niedziela, 20 kwietnia 2014

Babka cytrynowa

Hej! W ramach świąt postanowiłyśmy dodać typowo wielkanocne ciasto- babkę.
Składniki:
25 dag mąki pszennej
25 dag cukru pudru
100 g masła+100 g margaryny
4 jajka
Skórka z 1 cytryny+sok z połowy cytryny
1 ,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
Margarynę i masło rozpuścić i odstawić do ostudzenia. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka zmiksować z cukrem pudrem.  Do masy dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać.  Następnie dodać tłuszcz - wszystko dokładnie zmiksować.  Na końcu dodać pianę ubitą z białek,  skórkę i sok z cytryny.  Wszystko delikatnie wymieszać.  Piec około 40 min. w temp.  180 st. C. Jedna porcja ciasta starcza na średnią formę z kominem.
Smacznego!
                                       K.S&P.S.

Wesołych Świąt!

Witajcie!  Chciałyśmy Wam złożyć najserdeczniejsze życzenia z okazji Świąt Wielkanocy.
Wesołego jajka,
kurczaków, baranka,
ciasta z rodzynkami,
i ostrego chrzanu,
mokrego dyngusa
i od nas całusa! :*
Bardzo długo nie pisałyśmy,  ponieważ mamy dużo nauki,  lecz postaramy się  to nadrobić. 

                                         K.S&P.S