Orzechowe pierożki :)

Dzisiaj mamy dla was coś bardzo bardzo pysznego. Chrupiące i pachnące pierożki :)

Składniki:

• 2 jaja
• 3 łyżeczki cukru
• mąka - ile ciasto zabierze
• kostka margaryny
• 2 dag drożdży
• dwie szczypty soli

Do nadzienia:

• 6-7 szklanek łuskanych orzechów
• 2 jaja
• 5 łyżek cukru 

Wykonanie:

1. Margarynę rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić.
2. Do ciepłej margaryny dodać drożdże, jaja, cukier i sól. Całość wymieszać.
3. Do płynu dodać mąkę, wyrobić, ciasto ma być wolne jak na pierogi.
4. Wyłożyć na stolnicę i rozwałkować na grubość ok. 3 mm. Krążki wykrawać szklanką ( np. po nutelli)
5. Orzechy zemleć, jajka utrzeć z cukrem i wymieszać całość. ( Nadzienie należy przygotować wcześniej. )
6. Farsz rozkładać na krążkach i sklejać jak pierogi.
7. Piec w temperaturze 190°C , do zarumienienia.
8. Po wyciągnięciu z piekarnika posypać cukrem pudrem.

SMACZNEGO!!
                                                                                       K.S.&P.S.