Ciasteczka Herbatki

Dzisiaj chciałybyśmy podzielić sie z wami naszym ulubionym przepisem.

Składniki:

• 180 g masła w temperaturze pokojowej
• 1 żółtko
• 70 g cukru pudru
• 1/4 skórki z cytryny
• 1 łyżka soku z cytryny
• szczypta soli
• 3 krople aromatu pomarańczowego
• 280 g mąki
• słomka
• etykietki ze sznureczkami
• 2 tabliczki czekolady mlecznej
• masło

Wykonanie: 

1. Masło utrzeć na gładką masę i dodawać po kolei cukier, skórkę z cytryny, sok z cytryny, sól, żółtko, aromat oraz mąkę.
2. Uformować z ciasta kulę, owinąć folią i włożyć do lodówki na godzinę.
3. Po godzinie wyjąć ciasto, wyrobić rękoma i rozwałkować na stolnicy.
4. Wycinać ciastka robiąc paski a następnie prostokąty. Górne rogi przyciąć.
5. Następnie słomką robimy dziurki na sznureczki z plakietkami.
6. Pieczemy 10-15 minut w temperaturze 170°C , aż się zarumienią.
7. Roztapiamy czekoladę z ok. łyżką masła w kąpieli wodnej. Można dodać więcej masła jeśli będzie taka potrzeba.
8. Ostygnięte ciasteczka zamaczać w czekoladzie.

        Smacznego!!!
                                                
                                                                       K.S. & P.S.