Hej! W ramach świąt postanowiłyśmy dodać typowo wielkanocne ciasto- babkę.
Składniki:
25 dag mąki pszennej
25 dag cukru pudru
100 g masła+100 g margaryny
4 jajka
Skórka z 1 cytryny+sok z połowy cytryny
1 ,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki:
25 dag mąki pszennej
25 dag cukru pudru
100 g masła+100 g margaryny
4 jajka
Skórka z 1 cytryny+sok z połowy cytryny
1 ,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
Margarynę i masło rozpuścić i odstawić do ostudzenia. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka zmiksować z cukrem pudrem. Do masy dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Następnie dodać tłuszcz - wszystko dokładnie zmiksować. Na końcu dodać pianę ubitą z białek, skórkę i sok z cytryny. Wszystko delikatnie wymieszać. Piec około 40 min. w temp. 180 st. C. Jedna porcja ciasta starcza na średnią formę z kominem.
Margarynę i masło rozpuścić i odstawić do ostudzenia. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka zmiksować z cukrem pudrem. Do masy dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Następnie dodać tłuszcz - wszystko dokładnie zmiksować. Na końcu dodać pianę ubitą z białek, skórkę i sok z cytryny. Wszystko delikatnie wymieszać. Piec około 40 min. w temp. 180 st. C. Jedna porcja ciasta starcza na średnią formę z kominem.
Smacznego!
K.S&P.S.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz