Bananowe muffinki

Hej! Hej! Przez ostatni okres czasu niewiele dodawałyśmy przepisów, bo byłyśmy zajęte wypiekami na Święta Bożego Narodzenia. Znalazłyśmy jednak czas i postanowiłyśmy dzisiaj dodać kolejny przepis na muffinki. Kolejne przepisy juz niedługo...

Składniki:
- 1 szklanka mąki
- 0,5 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka kakao
- 3 banany
- 2 jajka
- 0,5 szklanki oleju


Wykonanie:
W misce rozgnieść banany, dodać jajka i olej. Wszystko dokładnie wymieszać. W drugiej misce wymieszać dokładnie wszystkie składniki suche. Następnie połączyć suche składniki i mokre. Dokładnie wymieszać. Wlać do foremek do około 3/4 wysokości. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. i piec 20-25 min.


SMACZNEGO!

                                                                                           K.S.&P.S.